Merlot Jungenberg
14.5 % Vol.
Trockener, eleganter Merlot mit 14,5 % vol. in der 750 ml-Flasche. Mit Naturkorkverschluss. Ausgezeichnet mit einer 96 Falstaff Bewertung.
€ 20,00
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Verkostung und Charakter
Der Merlot Jungenberg zeigt sich in dunklem Rubingranat mit opakem Kern, violetten Reflexen und einer dezenten Ockerrandaufhellung. In der Nase feinwürzig, mit Anklängen von Gewürznelken, etwas Nougat sowie Noten schwarzer Herzkirschen und kandierter Orangenzesten. Am Gaumen saftig und präzise, getragen von roten Kirschen und einer feinen Fruchtsüße im Kern. Reife, gut strukturierte Tannine und ein frischer Säurebogen verleihen ihm Eleganz und Länge. Ein stoffiger, vielschichtiger Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial.
Rebsorte und Lage
Merlot Lage Jungenberg
Speiseempfehlung
Hervorragend zu Steak, Ente, Wildgerichten oder kräftigen Fleischspeisen & Pasta.
Serviertipps & Lagerung
Am besten bei 18–20 °C servieren. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Der Wein besitzt hohes Lagerpotenzial: optimaler Genuss bis zu 20 Jahren.
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