Cabernet Sauvignon Marthal 2023
14.0 % Vol.
Ein charaktervoller Cabernet Sauvignon aus Marthal, 12 Monate im 500-Liter-Fass aus amerikanischer Eiche gereift. Kraftvoll, saftig und elegant mit 14 % vol – ein Rotwein mit großem Potenzial.
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Verkostung und Charakter
Der Cabernet Sauvignon Marthal zeigt sich mit tiefdunkler Farbe und violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich feine Edelholzwürze mit einem Hauch von Vanille und Nougat. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und saftig, getragen von intensiver Struktur und Eleganz. Würznelken und feine Röstaromen begleiten den langen Nachhall. Die Reifung im 500-Liter-Fass aus amerikanischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Rebsorte und Lage
Cabernet Sauvignon- Lage: Marthal
Speiseempfehlung
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Steak, Schmorbraten, Wild und Ente. Passt auch hervorragend zu mediterranen Gerichten mit würzigen Kräutern.
Serviertipps & Lagerung
Bei 18–20 °C servieren. Kühl, trocken und lichtgeschützt im Liegen lagern. Optimaler Trinkgenuss bis zu 20 Jahren.
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