Shiraz 2024
13.50 % Vol.
Trockener Shiraz mit 13,5 % vol. in der 750 ml-Flasche – fruchtig, würzig und geschmeidig. Klassisch ausgebaut mit dezentem Holzeinfluss aus der 3. Füllung eines Barriquefasses. Mit praktischem DIAM Drehverschluss.
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Verkostung und Charakter
Ein typischer Shiraz mit ausdrucksstarker Würze und zugleich angenehmer Weichheit. In der Nase und am Gaumen zeigen sich würzige Noten von weißem Pfeffer, begleitet von dunkler Frucht. Der Holzeinsatz bleibt zurückhaltend und rundet den Wein sanft ab, ohne ihn zu dominieren. Der Abgang ist weich und harmonisch – ein Shiraz, der Charakter zeigt, aber stets zugänglich bleibt.
Rebsorte und Lage
Shiraz
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu österreichischer Küche, kräftigen Fleischgerichten und italienischen Klassikern wie Pasta oder Risotto.
Serviertipps & Lagerung
Am besten bei 18–20 °C servieren. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Trinkreif, aber auch lagerfähig – optimaler Genuss bis zu 7 Jahren.
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