Blaufränkisch Jungenberg 2023
14 % Vol.
Trockener, eleganter Blaufränkisch mit 14,0 % vol. in der 750 ml-Flasche. Mit Naturkorkverschluss
€ 57,00
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Verkostung und Charakter
Dieser ausdrucksstarke Blaufränkisch stammt vom Jungenberg, dessen Schieferboden dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und markante Struktur verleiht. Die besondere Bodenbeschaffenheit prägt den Charakter des Weines und sorgt für Tiefe, Spannung und Eleganz.
Im Glas leuchtet er in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und dunklen Waldfrüchten, begleitet von feiner Würze, einem Hauch von Kräutern sowie dezenten Röstaromen. Die zweijährige Reifung im großen Holzfass verleiht ihm zusätzliche Komplexität und harmonische Balance, ohne die Herkunft zu überdecken.
Rebsorte und Lage
Blaufränkisch Jungenberg
Speiseempfehlung
Hervorragend zu Steak, Ente, Wildgerichten oder kräftigen Fleischspeisen Pasta.
Serviertipps & Lagerung
Am besten bei 18–20 °C servieren. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Der Wein besitzt hohes Lagerpotenzial: optimaler Genuss bis zu 20 Jahren.
Hier beginnt dein Wohlfühl-Aufenthalt

ZIMMER ● SCHLAFGUT ● ZIMMER ● SCHLAFGUT ●

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